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Llegan las fiestas navideñas y con ello uno de los acontecimientos más esperados para muchos: la cesta de Navidad. En los mejores lotes siempre hay un jamón o una paletilla esperando ser abiertos para disfrutar de un sabroso plato de jamón. Pero, ¿sabemos cuál es la mejor manera de conservar su frescura o qué cuchillo da el mejor resultado para el corte?
El corte de una pieza de jamón es todo un ritual que, en el caso de los jamones ibéricos, es de obligado cumplimiento para poder degustar todo su sabor y matices aromáticos, y para aprovechar lo mejor posible la pieza.
Hazlopro te ofrece una gran variedad de artículos para optimizar el disfrute de un jamón ibérico: cuchillos jamoneros de todos los tamaños y hojas diferentes (49 €), afiladores, portajamones (40 €), bandejas recoge grasas para cortes más limpios (1 €), guantes anticorte con un altísimo nivel de resistencia, tacto y comodidad (30 €) o protectores sanitarios especiales para guardar el jamón cada vez que se termine de cortar y evitar que se seque (13 €).
Decorar un pastel, hacer chocolates, imprimir bizcochos, realizar un glaseado… ¡todo esto ya es un juego de niños con ScrapCooking ®!
La marca francesa ScrapCooking ® llega a Hazlopro para sacar nuestro lado más dulce esta Navidad. Un nuevo concepto de artículos dedicados a la cocina decorativa que, mediante técnicas muy simples y divertidas, te ayudará a embellecer tus postres y platos.
¿Ya conoces la impresión sobre pasteles? Con papel ScrapCooking ® puedes personalizar tus bizcochos, pasteles y chocolates.
¿Has usado moldes creativos? ScrapCooking tiene para ti una amplia gama de moldes de formas originales en silicona y con una calidad profesional que aseguran un vaciado fácil y limpio. Apuesta por la cocina creativa: con un poco de azúcar decorativo y colorante alimentario natural, te sorprenderás del toque de originalidad que puedes dar a los postres.
Ya está cerca la Navidad. Ven a Hazlopro y encontrarás muchas ideas para que las fiestas que se avecinan sean más divertidas y seduzcas a tus invitados. ¡Feliz Navidad!
Con las fiestas navideñas tan cerca, qué mejor momento para aprender a elaborar sabrosas recetas que dejen boquiabiertos a nuestros comensales.
El próximo sábado, 12 de diciembre, en Hazlopro se impartirá el curso «Especial Navidad», que comenzará a las 12:00 horas, con una duración de 2 horas y media.
En esta ocasión, contaremos con la presencia de la chef Mª Eugenia Mazón, profesional con más de 20 años de experiencia, que nos enseñará a elaborar a través de una clase demostrativa un delicioso menú navideño:
Caprichos de foie y manzana Jarretes estofadito con guarnición
Espuma de chocolate con frambuesas y teja de nuez
El precio del curso es de 65 €/ persona y se celebrará con un mínimo de 6 alumnos y máximo de 8. No habrá una mejor oportunidad para aprender a cocinar entre los mejores chefs y productos profesionales.
Si quieres apuntarte o pedir más información, llámanos al 913 692 726 o manda un email a patrizia@hazpro.es
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